Peraturan Republik Indonesia Nomer 72 Tahun 2021 tentang percepatan penurunan stunting mengamanatkan bahwa dalam rangka mewujudkan sumber daya manusia yang sehat , cerdas dan produktif , serta pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan, dilakukan percepatan penuruna stunting.
Berdasarkan data SSGI tahun 2020 data stunting kabupaten Banyumas 21,8%. Sedangkan hasil dari operasi timbang Puskesmas Wangon I tahun 2020 baduta stunting 14,8%. Salah satu penyebab stunting adalah asupan gizi yang kurang maksimal saat masa emas pertumbuhan.
Masyarakat Desa di Wilayah kerja Puskesmas Wangon I khususnya yang berkemampuan ekonomi rendah dalam mensajikan mpASI untuk balita tidak sesuai dengan standar gizi makanan yang dibutuhkan untuk proses tumbuh kembang anak agar terhindar dari stunting. Asupan gizi yang kurang pada balita akan sangat berpengaruh terhadap kejadian stunting pada balita. Hal ini ditambah dengan kurangnya pengetahuan mengenai makanan bergizi seimbang pada keluarga, sehingga seringkali balita kekurangan salah satu sumber gizi yang berdampak pada pertumbuhan balita tersebut.
Atas dasar hal tersebut, maka Puskesmas Wangon I Daerah Kabupaten Banyumas menggagas inovasi Wasiat Ceting. Wasiat ceting merupakan inovasi yang diinisiasi oleh Puskesmas Wangon I Daerah Kabupaten Banyumas bekerja sama dengan Warung atau Penyedia bahan paket mentah olahan mpASI untuk mensajikan bahan paket mentah olahan mpASI siap masak yang dapat dibeli / didapatkan oleh ibu balita dengan harga terjangkau namun bergizi lengkap dan seimbang.
Pihak penyedia bahan paket mentah olahan mpASI telah diberi bimbingan oleh nutritionist Puskesmas Wangon I dalam mempersiapkan bahan – bahan dan berat dari masing – masing jenis bahan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi. Pihak penyedia bahan paket mentah olahan
mpASI adalah pemilik warung , kader kesehatan atau masyarakat umum yang bersedia menjadi penyedia dan siap di beri pembinaan oleh nutritionist Puskesmas Wangon I terkait jenis dan bahan makanan dan kandungan gizinya serta ukuran berat dalam persajinya.
Produk bahan mentah olahan mpASI dapat di beli di warung binaan Puskesmas Wangon I atau dapat didapatkan di posyandu sebagai bahan makanan tambahan untuk balita. Produk bahan mentah olahan mpASI tersebut meliputi karbohidrat, lauk protein nabati / hewani, lemak tambahan dan sayuran. Semua jenis bahan makanan tersebut sudah di packing dalam satu wadah dan siap dimasak oleh ibu balita. Hal ini sangat memudahkan ibu balita dalam mensajikan mpASI yang sesuai dengan standar gizi dan membantu ibu balita dalam memenuhi kecukupan gizi anak untuk proses tumbuh kembangnya.
Inovasi ini memiliki keunggulan untuk ibu balita sedang mempersiapkan mpASI untuk balitanya.
- Memudahkan ibu balita dalam menyajikan mpASI yang sesuai dengan standar gizi dengan harga terjangkau
- Dengan tercukupinya asupan gizi balita dapat mencegah balita stunting
- Dengan mengolah mpASI secara mandiri dilakukan oleh ibu balita, produk mpASI yang disajikan dapat terjamin higienitas dan sanitasinya.
- Balita mendapatkan keanekaragaman rasa pada makanannya saat mpASI diolah langsung oleh ibu balita dengan paket bahan makanan mpASI yang beragam
Selain keunggulan tersebut, inovasi wasiat ceting mempunyai kebaruan dalam hal belum adanya bahan paket mentah olahan mpASI yang sesuai standar gizi yang di packing di satu wadah dan siap langsung dimasak oleh ibu balita serta tentu saja mempunyai kandungan gizi yang lengkpa dan seimbang.
Inovasi wasiat ceting sebagai inovasi unggulan Puskesmas Wangon 1 merupakan wujud dukungan salah satu isu strategis dalam RPJMD yaitu pada poin “mencerdaskan kehiduapan bangsa dan Negara ” hal ini melalui upaya pencegahan terjadinya stunting. Stunting adalah keadaan gagal tumbuh yang dapat berdampak sangat buruk bagi anak karena mempengaruhi produktivitasnya di masa depan.
Dengan adanya inovasi wasiat ceting ini, diharapkan asupan gizi balita di wilayah kerja Puskesmas Wangon I dapat terpenuhi. Keluarga dengan balita yang secara ekonomi cukup atau bahkan kurang, tetap dapat memenuhi asupan gizi lengkap seimbang dengan biaya yang relatif terjangkau.
0 comments:
Post a Comment